Hauptspeisekarte

SUPPEN

Rote-Bete-Suppe mit Schmand,Selleriestroh und frischen Kräutern (7,9)5,80 €

Rinderkraftbrühe nach Art des Hausesmit Suppenfleisch, Nudeln und Gemüse (1,9) 5,90 €

VORSPEISEN

Glasierte Rote-Bete-Würfel mit Schafskäse, Walnüssen, Limetten-Minze-Joghurt und Kresse (7,8)9,90 €

Geräucherte Entenbrust mit Baby-Leaf Salat,Orangen und Preiselbeerdressing (10) 10,90 €

SALATE

Kleiner gemischter Salat mit Kräuterdressing (10) 4,70 €

Großer gemischter Salat mit Putenstreifenund Kräuterdressing (10)13,90 €

FLAMMKUCHEN

– mit Sauerrahm, Speck und Frühlingszwiebeln (1,7) 9,80 €

– mit Sauerrahm, Schafskäse, Rucola und Kirschtomaten (1,7)12,80 €

VEGETARISCH

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat (1,3,7,10)10,90 €

Spinat-Ricottanockerl mit Parmesan und zerlassener Butter (1,3,7) 13,90 €

FISCHGERICHTE

Fangfrischer Saibling in Kochpergament gegartmit Kirschtomaten und Kräuterndazu Babykartoffeln (4,7)16,90 €

Loisachtaler Lachsforellenfilet vom Grillmit Kürbis-Kartoffel-Pfanne (4,7)16,90 €

FLEISCHGERICHTE

BIO Hähnchenroulade mit Pilzen gefülltmit Kürbis-Kartoffel-Pfanne (1,3,7,11,13)14,90 €

Schweineschnitzel mit Pommes (1,3,7,11,13)10,80 €

Hamburger mit Speckscheibe, Käse, Tomate und Pommes (1,7,11)8,90 €

Wildschweinrückenmit Erbsen-Kartoffelpüree (7,12)17,90 €

BIO Tafelspitz mit Sahne-Meerrettich-Sauce, Karottengemüse und Salzkartoffeln (7,9)15,90 €

Wildgulaschmit Semmelknödel und Preiselbeeren (1,3,7,9,12)15,90 €

Unser Bio-Fleisch kommt von der Bio-Metzgerei Packlhof aus Eurasburg

DESSERTS

Apfelkücherl mit Vanilleeis und Schlagsahne (1,3,7)5,90 €

Schokoküchlein mit Vanilleeisund Schlagsahne (1,3,7)5,90 €

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung: 1-Gluten, 2-Krebstiere, 3-Ei, 4-Fisch, 5-Erdnuss, 6-Soja,7-Milch, 8-Nüsse, 9-Sellerie, 10- Senf, 11-Sesam, 12-Sulfite, 13- Lupinien, 14-Weichtiere

LEIDER KEINE KARTENZAHLUNG MÖGLICH

Für Beilagenänderung berechnen wir 0,50 €